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등록날짜 [ 2018년03월18일 08시56분 ]


창출은 삽주의 뿌리 열매로 삽주는 우리나라 각처의 산지에서 햇볕이 잘드는 데서 잘 자라는데 한방에서는 위장을 튼튼하게 하고 비만을 방지한다고 알려져 있다.

 

구입요령은 중국산과 구별해야 하며 껍질은 어두운 갈색, 황갈색을 띠고 속은 황백색이다. 독특한 향기가 강한 것이 국산 상품이다.

 

백출과 창출의 구분으로 창출과 백출은 거의 비슷하며 잘라놓으면 구분하기 어렵다. 백출은 자른 단면이 미끈한데 창출은 섬유소질 같은 것이 많이 있어서 자른 단면이 거칠다.

 

창출을 채취하면 흐르는 물에 깨끗이 씻어 햇볕에 여러 날 잘 말려 건조시킨다. 삽주의 어린순은 나물, 튀김 등에 이용하고 잎은 산채나물로 먹으며 뿌리는 한방에서 약용으로 쓰인다. 삽주차, 삽주주, 삽주나물 등이 있다.

 

창출은 맛이 맵고 써서 대추와 같이 다려 먹으면 매운맛을 완화시킬 수 있으며, 열량이 낮아서 비만 방지에 좋다.

 

창출은 신장 보호, 소변 배출 용이하다. 창출의 성분으로는 정유를 함유하고 있으며 아트락틸롤, 비타민 A, 비타민 D 등으로 구성되어 있어 한방에서는 위장과 비장을 튼튼하게 하고, 신장을 따뜻하게 하며, 피로와 갈증을 없애고 땀과 소변이 잘 나오게 하며, 몸속의 독과 통증을 없애는 효능이 있다.

 

삽주는 산지의 건조한 곳에서 자란다. 뿌리줄기는 굵고 길며 마디가 있고 향기가 있다. 줄기는 곧게 서고 윗부분에서 가지가 몇 개 갈라지며 높이가 30100cm이다. 뿌리에서 나온 잎은 꽃이 필 때 말라 없어진다.

 

줄기에 달린 잎은 어긋나고, 줄기 밑 부분에 달린 잎은 깊게 깃꼴로 갈라지며, 갈라진 조각은 35개이고 타원 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양의 긴 타원형이며 표면에 윤기가 있고 뒷면에 흰빛이 돌며 가장자리에 가시 같은 톱니가 있고 잎자루의 길이가 38cm이다. 줄기 윗부분에 달린 잎은 갈라지지 않고 잎자루가 거의 없다.

 

꽃은 암수딴그루이고 710월에 흰색으로 피며 줄기와 가지 끝에 두상화(頭狀花:꽃대 끝에 꽃자루가 없는 작은 꽃이 많이 모여 피어 머리 모양을 이룬 꽃)1개씩 달린다. 포는 꽃과 길이가 같고 2줄로 달리며 깃꼴로 갈라진다. 두상화는 길이가 1520mm이고 2030개의 관상화가 있다.

 

총포는 길이 17mm의 종 모양이고, 총포 조각은 78줄로 배열하며 바깥쪽 조각은 타원 모양이고 가운데 조각은 긴 타원 모양이며 안쪽 조각은 줄 모양이다. 관상화의 화관은 끝이 5개로 갈라진다. 열매는 수과이고 털이 있으며 길이 89mm의 갈색 관모가 있다.

 

한방에서는 뿌리줄기를 창출(蒼朮)이라는 약재로 쓰는데, 발한·이뇨·진통·건위 등에 효능이 있어 식욕부진·소화불량·위장염·감기 등에 사용한다. 어린순을 나물로 먹는다. 한국 ·중국 동북부·일본 등지에 분포한다. 비슷한 종류로 잎자루가 없는 것을 용원삽주(A. koreana)라고 한다.

 

첫 번째로는 이뇨작용을 한다. 이뇨작용을 하기에 체내의 노페물을 배출을 잘해주니 신장기능도 좋아지고, 붓기도 빠지니 피부가 당연히 좋아진다.

 

두 번째로 혈액순환이 원활하게 이루어진다. 혈관 내에 노폐물이나, 콜레스테롤 등이 쌓이게 되면 혈관이 좁아지고 혈액순환이 되지 않아 각종 질병에 노출이 잘되는데 이 창출(삽주 뿌리)을 조금만 부지런하면 산에서 얼마든지 캘 수 있다. 겨울에 열심히 캐서 건강한 몸을 만들어야겠다.

 

세 번째로는 야맹증에 좋다. 창출(삽주 뿌리)에는 눈 건강에 좋은 비타민에이 성분이 풍부해서 야맹증 치료에 도움이 된다. 또 가루로 내어 꿀과 함께 한 수저씩 식사 때 먹으면 보약이 따로 없다.

 

네 번째 창출(삽주 뿌리)를 달여 먹으면 신장, 비장, 위기능이 튼튼해지고 강화된다. 또 신장, 방광증상에 효능이 탁월하다, 또 변비나 설사증세가 사라진다.

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